麻辣脆肚丝的做法 - 家常菜谱大全 - 911chaxun查询

麻辣脆肚丝

工艺拌口味麻辣味

家常菜健脾开胃营养不良气血双补补虚养身

猪肚的做法

辣椒油 30克

麻辣脆肚丝的做法

1将猪肚头洗净，切成粗丝，用食用白碱拌匀，腌5分钟，放入沸水中氽后捞出，用凉开水漂去碱味，晾凉，沥干；

2碗中放入盐、味精、葱油、姜油、花椒粉、辣椒油、醋、葱白丝、肚丝拌匀，入盘即成。

食用中餐、晚餐

烹饪指数

麻辣脆肚丝食谱营养

猪肚
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效， …

麻辣脆肚丝食物相克

猪肚
相克：菱角杨梅莲子芦荟
宜搭：黄豆芽金针菇高粱肉桂

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以上是麻辣脆肚丝的介绍

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