耳朵面配番茄银鱼汁

耳朵面配番茄银鱼汁的做法

1耳朵面在滚水中煮11分钟左右捞出；

2耳朵面用凉开水冲冷后沥干，拌入橄榄油；

3青椒、红椒、黑水榄均切成条；

4用黄油将洋葱末、蒜泥炒香，加入青椒、红椒、黑水榄、番茄汁和银鱼柳翻炒；

5将耳朵面在开水中烫热后加入银鱼柳，翻炒收汁，加盐、胡椒调味，装盆即可。

食用早餐、中餐、晚餐

耳朵面配番茄银鱼汁制作提示

银鱼柳可用市售听装产品，一般比较咸，调味时须注意口味。