1绿豆洗净,滴干水;果皮浸软,刮去瓤洗净。
2沙葛去皮切厚块。
3猪腿肉出水过冷河。
4把适量清水高火6分钟至滚,下猪腿肉、绿豆、沙葛、果皮,中火40分钟,下盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
本品需果皮适量。