淮山牛百叶汤

淮山牛百叶汤的做法

1洗净淮山、芡实。

2将瘦肉放入滚水中，高火3分钟后取出用凉水洗净。

3牛百叶洗净切段。

4把适量清水高火6分钟至滚，放入牛百叶、瘦肉、淮山、芡实、生姜，中火40分钟，下盐调味即可 。

食用中餐、晚餐

淮山牛百叶汤健康提示

此汤具有补中益气，开胃健脾的作用。