大酱汤

大酱汤的做法

1制作肉酱：酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；?椒少量调拌均匀；

2牛肉切细，然后放适当的肉酱后搅拌；

3制作汤料：将上面所述的大酱、辣椒酱、辣椒粉拌匀；

4豆腐切成0.3cm的厚度，3~4cm的大小；

5南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半；

6先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放水；

7汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇，煮沸，去掉浮沫；

8放豆腐、冬瓜、小白菜、洋葱、大葱，最后放辣椒，煮沸即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食