菜干南北杏猪肺汤

菜干南北杏猪肺汤的做法

1菜干用清水浸泡软，洗净切约二寸长。杏洗净。

2猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白，切厚件，放入滚水内滚约十分钟，再用水喉水冲洗，盛干分，待用。猪腰子洗净。陈皮浸软，洗净去囊。

3烧滚一锅滚水将以上各材料全部放入煲内，大火滚后，改中火，约煮三小时候，加入适量食盐调味，可供食用。

食用早餐、中餐、晚餐

菜干南北杏猪肺汤制作提示

本汤中的杏选用的是南北杏各半。