当归猪腰

当归猪腰的做法

1将猪腰切开，洗净；

2将当归、党参、山药装入纱布袋内，系紧一同放入锅内，加水适量；

3待猪腰煮熟，捞出冷却后，切成薄片盛盘；

4将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等拌匀，淋上即可。

食用早餐、中餐、晚餐

当归猪腰健康提示

1养血、益气，补肾；

2当归甘辛、温，补血和血，调经止痛，润燥滑肠；

3党参甘、平，补中、益气，生津；

4山药甘、平，健脾补肺，固肾益精；

5含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、钙、磷、铁等；

6可以滋补肝肾，有效改善腰膝酸痛，耳鸣目眩等症状；

7此菜适合乳腺癌患者食用；

8此品阴虚火旺者慎服。