陈皮炖老鸭

陈皮炖老鸭的做法

1将净鸭剁成小块，用沸水烫一下放入炖锅，姜块拍扁；大葱洗净切段。

2加入适量汤水及陈皮、葱段、料酒、盐等。

3旺火烧开，改用小火炖至肉味浓时，弃去姜、葱、撒入胡椒粉，趁热食用。

食用早餐、中餐、晚餐

陈皮炖老鸭健康提示

暖胃健脾，滋补五脏，止咳平喘。