西柠胡萝卜排

西柠胡萝卜排的做法

1胡萝卜去皮洗净，切成约10厘米长、3厘米宽的厚片，用开水煮软待用；

2鸡蛋打散；柠檬切片；

3柠檬汁、白糖、白醋、吉士粉、盐混合拌匀；

4胡萝卜拍上粉，挂蛋液，粘上面包屑，下油锅炸酥起锅装盘；

5将对好的柠檬汁和柠檬片放入锅内，熬至稠浓，浇在胡萝卜排上即可。

食用早餐、中餐、晚餐

西柠胡萝卜排制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约500克。