1将大白菜摘洗干净，用刀片成薄片；
2炒锅置中火上，放油30克，烧热后下葱末炒香；
3投入白菜片翻炒，加适量盐和45克水，待白菜片渐渐变软;
4下剁椒酱和少许味精，翻炒均匀即可出锅。
食用早餐、中餐、晚餐
