1把鸡蛋打开，放进面娄，香蕉精和适量的水，调成蛋糊。
2在油锅中将蛋糊摊成薄饼。把薄饼切成菱形蛋块，再放入热油锅中炸成金黄色。捞出，在锅里放油，倒入白糖，到糖能拔丝时，放入已炸好的蛋块。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
补肾益气，增强性功能。
富含蛋白质，脂肪，维生素（A、C、B1、B2），尼克酸，胆固醇和钙，铁，是补身体的营养佳品。
鸡蛋性平味甘，滋阴润燥，养血；白糖性平味甘，润肺生津。
