伊拉克式羊肉豌豆瓣米饭

伊拉克式羊肉豌豆瓣米饭的做法

1豌豆瓣摘洗干净放在锅内，加水煮熟（不要太软）。

2生菜油炒葱头（切末）末呈黄色，加姜（切末）末、羊肉（切末）末炒水分再放番茄酱、咖喱粉、茴香籽粉炒匀后放到焖好的豌豆内，加盐、胡椒粉、柠檬酸4克调剂口味，用微火焖之。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感肉嫩香，汤鲜美，软烂可口。

伊拉克式羊肉豌豆瓣米饭制作提示

柠檬酸是由淀粉、糖质原料发酵而制得的，在食品加工中用作酸味剂。

伊拉克式羊肉豌豆瓣米饭健康提示

易于消化，且具有祛寒暖胃功效。