1洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2将清水注入器皿内,用高火煮12分钟沸后,下入米、白果、腐竹同煮。
3高火10分钟,用纱布包一小包麦片,用绳系好,放器皿内,高火10分钟,取出麦片即可。
食用早餐、中餐、晚餐