榨菜蛋汤

榨菜蛋汤的做法

1将榨菜洗净，切成薄片，鸡蛋入碗中，加精盐少许搅匀；

2锅上旺火，倒入清汤烧沸，放入豆油，下榨菜片，鸡蛋液，待其再沸时，用筷子将鸡蛋搅成蛋花状，即可装碗。

食用中餐、晚餐

口感汤清味鲜。