粉丝排骨汤

粉丝排骨汤

工艺口味咸鲜味
私家菜贫血肢寒畏冷冬季养生冻疮
粉丝的做法
粉丝150克
羊排的做法
羊排200克
香菜的做法
香菜25克
花生油 40克
4克
味精 2克
料酒 15克
5克
白皮大蒜 2克
大葱 5克
5克
胡椒粉 2克

粉丝排骨汤的做法

1将绿豆粉丝过长的剪短,用清水洗净;

2大蒜捣成蓉泥,葱切段,切片;

3香菜去根,洗净,切段;

4羊排骨洗净,剁成小块;

5锅架火上,放油烧至七八成热,下蒜蓉爆香,放入羊排骨块反复煸炒,炒干水分,放入米用中火焖干排骨,然后加鲜汤,葱段,片等,旺火烧开,撇净浮沫,改用小火烧煮1.5-2小时,见排骨酥烂,下入绿豆粉丝烧开,放料酒味精,稍烧片刻,放胡椒面撒上香菜段,即可出锅盛碗食用。

食用中餐、晚餐

口感柔软酥烂,汤味鲜香。

烹饪指数
推荐 7
麻辣 0
难易 6
时间 2
营养 7
减肥 0
养颜 5

粉丝排骨汤食谱营养

粉丝排骨汤食物相克

香菜
相克猪肉 猪里脊肉 黄瓜 猪肝
宜搭黄豆 胡萝卜 羊肉
粉丝
宜搭菠菜

粉丝排骨汤相关菜谱

粉丝排骨汤营养成分

以上是粉丝排骨汤的介绍
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