酱姜丝
酱姜丝
工艺
酱
口味
咸鲜味
类别
卤酱菜
健脾开胃
食材
姜
5000克
调料
盐
1000克
酱油
500克
花椒
10克
五香粉
20克
酱姜丝
的做法
1
将生
姜
法净去皮,撒
盐
腌制7天后切成细丝,用水浸泡3小时。
2
装筐压干水,再与
花椒
,大料,
五香粉
,味精,白糖,
酱油
等佐料拌匀泡制。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
烹饪指数
推荐
2
麻辣
7
难易
1
时间
0
营养
3
减肥
0
养颜
0
酱姜丝
食谱营养
姜
生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜 …
酱姜丝
食物相克
姜
相克
:
牛肉
狗肉
兔肉
宜搭
:
白茅根
海蟹
慈姑
芥菜
牛腩
黑米
石榴
鲈鱼
鳕鱼
豆腐
猕猴桃
醋
酱姜丝
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白卤牛肉
酱姜丝
营养成分
能量
2460.4
千卡
蛋白质
93.87
克
脂肪
32.99
克
碳水化合物
586.81
克
叶酸
175
微克
膳食纤维
139.93
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
1402.3
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
200
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
2.16
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
8514
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
2.2
毫克
硫胺素
1.26
毫克
生物素
0
微克
烟酸
48.96
毫克
钙
2000.1
毫克
磷
2290.1
毫克
钾
16823
毫克
钠
422650
毫克
碘
12
微克
镁
3028.7
毫克
铁
130.72
毫克
锌
26
毫克
硒
46.29
微克
铜
9.05
毫克
锰
168.78
毫克
以上是酱姜丝的介绍
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