1将海带洗净，切成条状；
2苡仁洗净，加水，共放入高压锅内；
3将海带、苡仁炖至极烂，连汤备用；
4将锅置大火上，放猪油适量，将打匀的鸡蛋炒熟；
5随即将海带、苡仁连汤倒入；
6加精盐、胡椒粉各适量，临起锅时加入味精即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1海带苡仁蛋汤褐、黄、白三色俱备，味美，营养丰富，四季皆宜；
2具有强心、利湿、活血、软坚之功效；
3适宜于高血压、风湿性心脏病等患者食用；
4亦可作为癌症病人的辅助治疗药膳；
5健康人经常食用更能祛病延年。
