仙人掌色拉

仙人掌色拉的做法

1将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。

2胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。

3将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中，加水搅匀，放锅中蒸蛋糕，取出切成小丁。

4将仙人掌丁、胡萝卜丁、蛋白丁、蛋黄丁同时放入小盆中，倒入色拉酱拌匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐

仙人掌色拉制作提示

切原料时大小均匀，放沸水轻焯。

仙人掌色拉健康提示

此菜具有：行气活血，清热解毒，去脂降压，有美容瘦身的作用。