1大豆芽菜(黄豆芽)切去根部,洗净沥干水,下油爆香姜,下大豆芽菜,炒至软身,取出,瘦肉切片,加生抽,生粉捞匀。
2水开后,放入姜片,大豆芽菜煲半小时,下肉片再煲15分钟,加调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
清血解毒,含粗纤维,健体瘦身。