1豆腐切块;
2洋葱去皮切块;
3番茄去蒂切块;
4虾米浸水30分钟后沥干;
5用3汤匙油煮热,依序炒虾米,洋葱和番茄,再加番茄酱和上汤拌炒,撇去泡沫;
6最后把豆腐倒入,再煮约5分钟汤成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
此汤具有抗坏血病、杀菌消滞、降低血脂的作用。