咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

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蒸米饭的做法
蒸米饭400克
童子鸡的做法
童子鸡300克
土豆的做法
土豆50克
白皮洋葱的做法
白皮洋葱30克
植物油 30克
咖喱 15克
胡椒粉 1克
豌豆淀粉 20克
5克
料酒 10克
白酱油 15克

咖喱鸡饭的做法

1将鸡(连皮骨)切成易于入口的小方块,浸入腌料(太折粉、、酒、白酱油)中15分钟,洋葱去皮,切成小块;马铃薯去皮,并切小块(约1.5厘米见方)。

2油入锅烧热,依次加入洋葱、咖喱粉、鸡肉、马铃薯和水,每加入一项,都要翻动,汤汁烧滚后,盖上锅盖,以中火煮至柔软(约25分钟),偶而翻动以免沾锅,加入胡椒粉,即成。

3可将热咖喱鸡浇淋在热饭上供食。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 6
麻辣 1
难易 6
时间 5
营养 8
减肥 0
养颜 0

咖喱鸡饭制作提示

1可用鸡胸2副代替子鸡。

2咖喱鸡可预先做好,置于冰箱中,食时再热。

咖喱鸡饭食谱营养

咖喱鸡饭食物相克

蒸米饭
相克蜂蜜
宜搭三文鱼
土豆
相克香雀 香蕉 樱桃番茄 石榴 柿子 西红柿 螃蟹
宜搭黄瓜 豇豆 牛肉 牛腩
童子鸡
宜搭海马

咖喱鸡饭相关菜谱

咖喱鸡饭营养成分

以上是咖喱鸡饭的介绍
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