草菇鱼片粥

草菇鱼片粥的做法

1粳米洗净，用冷水浸泡半小时，放入锅中，加入约1200毫升冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮成粥底。

2鳕鱼洗涤整理干净，切长方形薄片。

3草菇、青豆焯水烫透，捞出，沥干水分备用。

4锅中倒入高汤煮沸，下入姜末、草菇略煮一下，加入粥底煮开，再加入鳕鱼片煮熟，最后加入其他调料调匀，下青豆，撒葱末，出锅装碗即可。

食用早餐、中餐、晚餐