松散蜂窝鸡蛋
松散蜂窝鸡蛋的做法
1烤炉预热至190度；
2将蛋黄与蛋清分开，蛋清内放盐少许，打散至稠，成发蛋；
3把发蛋放在每片面包上，并用小匙背将每片面包发蛋中心舀出个往里的点，并修理好形状，如环形山状；
4在窝中放1个蛋黄及奶油适量，稍撒一点盐，烤10-12分钟；
5至蛋白呈金黄色，蛋黄稍凝即成。
食用中餐、晚餐
1烤炉预热至190度；
2将蛋黄与蛋清分开，蛋清内放盐少许，打散至稠，成发蛋；
3把发蛋放在每片面包上，并用小匙背将每片面包发蛋中心舀出个往里的点，并修理好形状，如环形山状；
4在窝中放1个蛋黄及奶油适量，稍撒一点盐，烤10-12分钟；
5至蛋白呈金黄色，蛋黄稍凝即成。
食用中餐、晚餐
