1将牛肉剁成末；
2洋葱、蒜均切碎；
3将牛肉、面包屑、香菜、牛奶、鸡蛋、洋葱、蒜、薄荷叶、精盐、胡椒混合在一起拌匀；
4挤成乒乓球大的肉丸；
5平锅内注油烧至七成熟，下入肉末煎至棕色即可。
食用早餐、中餐、晚餐
