1花生用开水滤过,去皮后放在锅内,注入大半锅水,加入蜜枣先行炖煮备用;
2银耳浸开,切去硬蒂,洗净,冬菇浸软,去蒂洗净,花生,蜜枣炖90分钟后;
3待花生熟透时,加入银耳、冬菇,再加入小半匙花生油同煮;
440分钟后,加精盐调味即成.
食用中餐、晚餐