白果腔骨汤
白果腔骨汤
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
家常菜
学龄期儿童
老人
骨质疏松
更年期
食材
猪胫骨
500克
干白果
30克
调料
黄酒
5克
大葱
10克
姜
5克
盐
3克
味精
2克
白果腔骨汤
的做法
1
腔骨洗净加
黄酒
、
姜
片和适量水,用微火焖一个半小时;
2
白果剥去壳,放入汤内,放精
盐
调味,再煮15分钟;
3
撒上
味精
、葱末即成。
食用
中餐、晚餐
口感
汤鲜味美。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
3
营养
7
减肥
0
养颜
0
白果腔骨汤
食谱营养
猪胫骨
干白果
1、银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退 …
白果腔骨汤
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白果腔骨汤
营养成分
能量
119.51
千卡
蛋白质
5.07
克
脂肪
0.45
克
碳水化合物
23.4
克
叶酸
1.32
微克
膳食纤维
0.38
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
2.5
微克
维生素B6
0.02
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.5
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
7.41
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
14.9
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.04
毫克
硫胺素
0.01
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.12
毫克
钙
28.56
毫克
磷
11.78
毫克
钾
32.65
毫克
钠
1349.68
毫克
碘
0
微克
镁
4.75
毫克
铁
0.27
毫克
锌
0.29
毫克
硒
4.48
微克
铜
0.16
毫克
锰
0.84
毫克
以上是白果腔骨汤的介绍
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