口蘑鹌鹑蛋

口蘑鹌鹑蛋

工艺口味咸鲜味
家常菜益智补脑营养不良补虚养身
口蘑的做法
口蘑150克
鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋15克
油菜心的做法
油菜心50克
料酒 15克
2克
味精 2克
玉米淀粉 10克

口蘑鹌鹑蛋的做法

1口蘑洗净,对半切开;

2青菜心洗净,对半切开;

3锅中放冷水,鹌鹑蛋,用小火煮熟,将鹌鹑蛋放入冷水中浸凉,去壳备用;

4另起锅放油烧热,放入鹌鹑蛋炸至金黄捞出;

5倒去余油,加高汤、口蘑烧开,烹入料酒烧5分钟;

6放入青菜心、味精、用水淀粉勾薄芡,翻匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐

烹饪指数
推荐 6
麻辣 0
难易 6
时间 6
营养 6
减肥 0
养颜 0

口蘑鹌鹑蛋健康提示

口蘑适合多种烹饪方法,搭配素菜能使菜品出荤感,搭配荤菜能使菜品出素味,配合宜于入的鹌鹑蛋,再加上几青菜心同烧,不仅菜品美观,对肝炎和软骨病还能起至防治的功效。

口蘑鹌鹑蛋食谱营养

口蘑鹌鹑蛋食物相克

鹌鹑蛋
相克猪肝 香菇 豆浆 螃蟹
宜搭韭菜 银耳
口蘑
相克味精
宜搭冬瓜

口蘑鹌鹑蛋相关菜谱

口蘑鹌鹑蛋营养成分

以上是口蘑鹌鹑蛋的介绍
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