虾米粉丝蒸蛋

虾米粉丝蒸蛋的做法

1虾米洗净，切成粒；

2粉丝用温水泡发，切成碎段；

3鸡蛋搅成液，加入精盐、味精、虾米、粉丝拌匀，再加入清水500毫升搅成蛋液料，倒入盘中；

4烧沸蒸锅，放入蛋料用慢火蒸约10 分钟至熟，取出淋入酱油和油便可。

食用中餐、晚餐

口感蛋嫩粉丝滑，有虾鲜香味。

虾米粉丝蒸蛋制作提示

此菜制作简便，四季皆宜。