玉米笋饺

玉米笋饺的做法

1将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。

2将玉米笋放入沸水锅内焯水，然后捞出，放入冷水中冷却后沥干，先切成丝，再切成粒。

3将玉米笋粒放入盛器中，加油、盐3克、味精放入鲜肉馅后拌匀即成玉米笋馅。

4将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

5擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

食用早餐、中餐、晚餐

口感嫩、脆、香、鲜，散发浓浓的玉米香甜和可爱的鲜黄色彩。