1草鱼骨切段；
2锅内烧热油，放入姜块，将鱼骨放入煎香；
3取煲放入凉水和玉米；
4将煎好的鱼骨和姜块一起放入，大火煮开后转中小火；
5中小火煮大约十五至二十分钟，汤变成乳白色；
6即可放入盐、鸡精调味；
7关火后再放入菠菜，让余热煮熟菠菜即可。
食用早餐、中餐、晚餐
姜葱调味酱的做法：姜葱切成细丝，锅内烧热油，放入姜葱马上熄火，在锅内翻炒均匀，倒入生抽，白糖，盐，味精，即可装碟。
