麻辣扁豆丝
麻辣扁豆丝
工艺
拌
口味
麻辣味
类别
私家菜
健脾开胃
补气
防暑
食材
扁豆
500克
调料
花椒粉
3克
辣椒粉
5克
白皮大蒜
5克
盐
3克
味精
2克
香油
10克
麻辣扁豆丝
的做法
大蒜去皮剁成末;
扁豆
摘洗干净,切成丝,投入沸水锅内焯熟,捞出放入盆内,撒入
花椒粉
、
辣椒粉
、蒜末、精
盐
和
味精
,淋入
香油
,拌匀装盘即成。
食用
早餐、中餐、晚餐、零食
口感
麻辣香脆,清凉爽口。
烹饪指数
推荐
7
麻辣
3
难易
8
时间
7
营养
7
减肥
6
养颜
0
麻辣扁豆丝
食谱营养
扁豆
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生 …
麻辣扁豆丝
食物相克
扁豆
相克
:
蛤蜊
宜搭
:
猪肉
山药
鸡肉
香菇
麻辣扁豆丝
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麻辣扁豆丝
营养成分
能量
304.35
千卡
蛋白质
15.49
克
脂肪
11.73
克
碳水化合物
47.81
克
叶酸
248.19
微克
膳食纤维
13.59
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
282.09
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
65.35
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
9.07
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1692.7
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.41
毫克
硫胺素
0.21
毫克
生物素
0
微克
烟酸
4.96
毫克
钙
221.08
毫克
磷
296.7
毫克
钾
979.62
毫克
钠
1368.96
毫克
碘
0.41
微克
镁
185.73
毫克
铁
10.92
毫克
锌
3.8
毫克
硒
5.36
微克
铜
0.7
毫克
锰
1.91
毫克
以上是麻辣扁豆丝的介绍
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