海鲜豆腐煲

海鲜豆腐煲的做法

1将豆腐切块后投入120℃油锅中炸约2分钟捞起；

2鱿鱼切片备用；

2将鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片放入滚水中氽烫约1分钟后捞起备用；

3锅内放入调味料、豆腐块与烫过的鱿鱼片、虾仁、石斑鱼片，加入适量水，以小火熬煎约3分钟；

4起锅前用生粉水勾芡即可。

食用早餐、中餐、晚餐