虾子炒芹菜

虾子炒芹菜的做法

1把虾子用水泡好，洗净泥沙。

2把芹菜洗净，用刀切成2厘米长段。

3胡萝卜、水发玉兰片切成菱片。

4炒锅内入入植物油，置旺火烧热，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后，加入虾仁、芹菜、胡萝卜、玉兰片，炒熟后放入精盐、姜末、味精、料酒调味，稍炒即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感清淡嫩脆，味道鲜美。

虾子炒芹菜健康提示

此菜具有平肝清热之功效。