1先将鲜菠菜摘洗干净，放入沸水锅内略烫2分钟，捞出后切细，备用；
2把粳米淘洗干净，放入锅中，加水适量；
3把米锅置火烧沸；
4把菠菜放入米锅中，用文火熬熟即成。
食用早餐、中餐、晚餐
1润胃肠燥，养血止血；
2适用于中老年慢性便秘、痔疮便血、高血压、小便不利等症；
3大便溏稀及腹泻者忌服。
