清蒸螃蟹
清蒸螃蟹
工艺
清蒸
口味
清香味
类别
家常菜
清热解毒
活血化瘀
滋阴
关节炎
食材
螃蟹
500克
调料
姜
5克
醋
50克
香油
10克
清蒸螃蟹
的做法
1
将河蟹洗净;
2
姜
末、
醋
、
香油
兑成调味汁;
3
蒸锅上火,将
螃蟹
放入屉上,盖上盖,上旺火蒸约20分钟,取下;
4
吃时去掉腹内草牙子,取蟹肉黄,蘸调味汁吃。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
0
清蒸螃蟹
食谱营养
螃蟹
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对 …
清蒸螃蟹
食物相克
螃蟹
相克
:
蜂蜜
茄子
西红柿
南瓜
圆茄子
红薯
土豆
香菇
冰
柑橘
生花生米
石榴
芹菜
鸭梨
葡萄柚
香梨
红枣
紫苏叶
樱桃番茄
香瓜
梨
柿子
葡萄
无花果
泥鳅
柚子
桑葚
凉薯
鹌鹑蛋
柿饼
雪花梨
橘子
宜搭
:
荷叶
鸽肉
清蒸螃蟹
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清蒸螃蟹
营养成分
能量
622.35
千卡
蛋白质
88.62
克
脂肪
23.15
克
碳水化合物
14.48
克
叶酸
0.36
微克
膳食纤维
0.14
克
胆固醇
1335
毫克
维生素A
1946.4
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.2
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
37.43
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
8.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
1.43
毫克
硫胺素
0.32
毫克
生物素
0
微克
烟酸
9.24
毫克
钙
639.85
毫克
磷
959.25
毫克
钾
1095.25
毫克
钠
1099.32
毫克
碘
0
微克
镁
123.7
毫克
铁
17.59
毫克
锌
19.06
毫克
硒
284.84
微克
铜
14.88
毫克
锰
3.75
毫克
以上是清蒸螃蟹的介绍
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