蟹腐丸汤

蟹腐丸汤的做法

1将i蟹洗净，取出肉和豆腐一起捣烂，加入盐、姜汁、湿淀粉搅匀，做成丸子；油菜洗净备用。

2鸡汤烧开后，逐个放入豆腐蟹丸，再烧开，然后放入少量油菜和盐。

食用早餐、中餐、晚餐

口感丸香汤醇

蟹腐丸汤健康提示

1此菜豆腐鲜似蟹，多食而不仅可饱口福，亦不必担心蟹之小毒。

2豆腐营养丰富，性味甘凉，清热解毒，生津润燥，对炎热内炽引起的大便秘结，口干舌苦，身热口渴，皮肤生疮均有一定疗效。