蒸榆钱糕

蒸榆钱糕的做法

1将榆钱择洗干净，与玉米面掺匀成糕状，备用；将大葱洗净切成细末待用。

2将榆钱糕放屉内，摊开，用旺火沸水蒸约30分钟至熟，即成。

3将葱末、盐加水适量调匀放入碗内，淋入香油调匀。

4食用时，将蒸熟的榆钱糕分盛入碗内，浇入调好的汁，即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感此糕松软味香，鲜美适口。