鹿胶红枣炖鸡肉

鹿胶红枣炖鸡肉的做法

1鲜鸡肉去皮洗净；

2红枣洗净去核；

3生姜洗净；

4将鸡肉、红枣、生姜均放入炖盅；

5加入滚水慢火炖1小时，汤成，趁热分1-2次服用。

食用早餐、中餐、晚餐

鹿胶红枣炖鸡肉健康提示

1本汤主治久病伤肾、肾阳不足、精血虚少、下腹冷痛、腰膝酸软、头晕乏力；

2鹿胶为鹿角煎热缩而成的胶状物，味甘，咸，性温，功能补肾阳、益精血，并有良好的止血作用，适用于阳虚寒之崩漏。鸡肉补虚健脾，一则加强鹿胶补虚之功，又能使汤味鲜美可口。