1粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2坐锅点火,放入粳米,炒至焦黄后取出备用。
3另取一碗,加入约1000毫升冷水,将焦米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,最后下入白糖拌匀,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食