木瓜羊肉汤

木瓜羊肉汤的做法

1将羊肉用沸水洗净，除去膻味，切块；

2粳米、草豆蔻、豌豆（去荚壳）淘洗干净；

3木瓜去皮去子，用纱布袋绞取液汁(也可用榨汁机榨汁)；

4将羊肉、米、草豆蔻、豌豆和木瓜汁同放锅中，加水适量，用武火烧沸；

5再改文火炖熬二小时至豌豆软熟；

6把白糖、食盐、胡椒粉放入锅中搅匀即成。

食用中餐、晚餐

木瓜羊肉汤健康提示

1此汤具有健脾除湿的作用。

2适用于夏秋季节受潮湿影响脾虚引起之食欲不振、消化不良、腿足肿痛、麻木等症。