乌龟茯苓汤

乌龟茯苓汤的做法

1将乌龟放入盆中，淋热水使其排尿，用开水烫死后洗净，切开，去内脏、头、爪；土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子、桂圆肉洗净。

2把龟(连龟甲)及其它用料一起放入锅内，加清水适量，武火沸后，文火煲3小时以上，加盐、味精调味供用。

食用中餐、晚餐

乌龟茯苓汤健康提示

此汤具有滋阴清热，健脾益肾的功效。