1荞麦粉放入碗内，用温水调成稀糊。
2锅中加入约1000毫升冷水，烧沸，缓缓倒入荞麦粉糊，搅匀，用旺火再次烧沸，然后转小火熬煮。
3见粥将成时，下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
