1粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2将车前子用干净纱布包好,扎紧袋口。
3取锅加入冷水、车前子,煮沸后约15分钟,拣去车前子,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,调入白糖即可进食。
食用早餐、中餐、晚餐