核桃酪
核桃酪的做法
1将核桃仁用沸水浸泡后，去净皮，洗净；
2大米、江米洗净用温水浸泡透，捞出；
3小枣去核洗净；
4将枣、江米、大米、核桃仁加入清水，用水磨磨成稠浆，过罗；
5金糕切成条；
6铜勺上火，放入清水、白糖烧开，除去浮沫；
7边搅动边倒入核桃仁稠浆，熬开，即成酪；
8盛入大盖碗内，放上金糕即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
1将核桃仁用沸水浸泡后，去净皮，洗净；
2大米、江米洗净用温水浸泡透，捞出；
3小枣去核洗净；
4将枣、江米、大米、核桃仁加入清水，用水磨磨成稠浆，过罗；
5金糕切成条；
6铜勺上火，放入清水、白糖烧开，除去浮沫；
7边搅动边倒入核桃仁稠浆，熬开，即成酪；
8盛入大盖碗内，放上金糕即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
