1取核桃肉微炒后,放冷令酥脆;
2把韭菜洗净,切短,与蛋清、蛋黄、食盐混匀;
3起油锅,放入上料炒熟,铺上核桃肉即可。
食用中餐、晚餐
1补肾壮阳、润肠通便;
2糖尿病肾阳虚者,症见小便频数量多,夜尿增多,两足痿弱无力,面色黧黑,耳轮焦干,大便干硬,舌淡白,苔白润,脉沉细无力,尤宜于糖尿病并发阳痿属肾阳虚者;
3韭菜不宜久炒;
4本品偏温,内有实热者不宜食用;
5使用本方以小便频数量多,夜尿增多,舌淡苔白润,脉沉细无力属于肾阳虚者为要点。