柠檬洗净去皮,压榨取汁,加入白糖即可饮用,另一做法是将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺一层白糖,浸油1周后即可用这种柠檬片来泡开水喂婴儿。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
制作要注意的是新鲜的柠檬作原料,炊具要清洁。
此汁酸适适口,含有丰富的维生素A.B.C及柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收。