1将鸭脯皮朝上用盐、胡椒、百里香腌半小时；
2将腌好的鸭脯在扒炉上扒熟；
3斜刀切成厚片，装盘；
4鲜芦笋用黄油炒熟；
5放于鸭脯四周，浇上烧热的凤梨汁即可。
食用早餐、中餐、晚餐
口感口感润滑，不油腻。
