薄荷蛋白汤

薄荷蛋白汤的做法

1鲜薄荷叶洗净切末；

2将大蒜切成末，用黄油炒黄，再放入薄荷末，加入牛肉汤、精盐、红辣椒粉调味，然后用淀粉调剂浓度；

3将蛋清预先放入汤盘内，汤滚时冲入即可。

食用早餐、中餐、晚餐