笋菇凤爪汤
笋菇凤爪汤
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
私家菜
食材
鸡爪
100克
干香菇
60克
芦笋
150克
调料
盐
10克
鸡精
2克
香油
1克
姜
2克
笋菇凤爪汤
的做法
1
鸡爪
洗净后剁成3等份。
2
香菇用水泡软,去蒂,切成对半备用;
3
取一锅放入高汤及
鸡爪
、香菇、
芦笋
、
盐
、
鸡精
,加盖高火煮7分钟;
4
取出淋上芝麻油即可。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
8
减肥
0
养颜
4
笋菇凤爪汤
制作提示
本品需高汤约1500克。
笋菇凤爪汤
食谱营养
鸡爪
鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美 …
干香菇
1、香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2、香菇中有一种 …
芦笋
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“ …
笋菇凤爪汤
食物相克
芦笋
相克
:
羊肉
羊肝
西葫芦
宜搭
:
猪肉
银杏
百合
冬瓜
苦瓜
大蒜
豆腐
海参
虾仁
黑木耳
白果
干香菇
宜搭
:
四季豆
鸡爪
宜搭
:
油菜
笋菇凤爪汤
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笋菇凤爪汤
营养成分
能量
422.8
千卡
蛋白质
38.24
克
脂肪
18.34
克
碳水化合物
47.93
克
叶酸
108.61
微克
膳食纤维
21.88
克
胆固醇
103.1
毫克
维生素A
64.86
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
70.58
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
1.41
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
165.4
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.96
毫克
硫胺素
0.19
毫克
生物素
0
微克
烟酸
15.78
毫克
钙
103.7
毫克
磷
295.62
毫克
钾
714.96
毫克
钠
4489.06
毫克
碘
15.33
微克
镁
111.32
毫克
铁
9.95
毫克
锌
6.7
毫克
硒
14.26
微克
铜
0.79
毫克
锰
3.66
毫克
以上是笋菇凤爪汤的介绍
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