芦笋扒冬瓜

芦笋扒冬瓜的做法

1将芦笋去皮洗净，切丁，用沸水焯一下，冷水浸凉。

2将冬瓜去皮，洗净切丁，沸水焯一下，冷水浸凉。

3将芦笋、冬瓜、精盐、葱末、姜丝一起放入锅中，加水适量，煨炖30分钟，再放入味精、湿淀粉勾芡即成。

食用早餐、中餐、晚餐

芦笋扒冬瓜健康提示

此菜具有清热气，利小便，清热解毒，降血压，降血脂，瘦身美容的作用。